CAVA Y PALACETE ALT PENEDÈS – BARCELONA

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CARACTERÍSTICAS:

  • DENOMINACIÓN DE ORIGEN:   PENEDÈS, CAVA
  • ELABORACIÓN ACTUAL:  consultar.
  • CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN:  + 700.000 botellas/año.
  • ENOTURISMO:  Vivienda palacete con posiblidad de hotel con encanto, Visitas, Catas, Comunicaciones.
  • VIÑEDO:   NO

DATOS GENERALES:

  • Localización: Sant Sadurní d´Anoia – Barcelona - España
  • Descripción: Conjunto formado por Palacete y Nave anexa dedicada a la elaboración de la denominación de origen Cava.
  • Producción/Capacidad: capacidad de envejecimiento de 700.000 botellas en cavas subterráneas.
  • Catalogación: Edificios catalogados a nivel de fachada exterior.
  • Antigüedad: 83 años (1929)
  • Arquitecto: Cesar Martinell (1888-1973)

DESCRIPCIÓN: 

  • Palacete de estilo Noucentista con toque Neoclásico en forma de L rodeado por un jardín. La casa tiene dos alas coronadas por torres que conectan a su cuerpo central de planta octogonal. La casa conserva su estado original precisando una modernización de sus instalaciones.
  • Distribución: Planta baja, planta primera y sótano (conectado a la Bodega).
  • Planta sótano: despensa conectada a cocina y a las cavas de la bodega.
  • Planta baja: Gran Hall distribuidor con techo a doble altura decorado con artesonados, sus muros están revestidos en roble. La rotonda central que hace de vestíbulo está cubierta por una cúpula que se alza en el primer piso y permite la entrada de luz natural. Varios salones, zona de cocina, 5 habitaciones.
  • Planta primera: se extiende por las dos alas, contando con 8 habitaciones y dos desvanes.

 CAVAS/BODEGA:

  • Descripción general: Anexa al Palacete la Nave es rectangular. En todo el subsuelo están las cavas, conectadas mediante escaleras y ascensores industriales, para la crianza de cava. La instalación está modernizada, cumple la normativa para el desarrollo de la actividad.
  • Superficie: el conjunto productivo de 3.000 m2 aproximados.
  • Distribución: Planta sótano y planta baja
  • Planta sótano: se hallan las cavas con capacidad para 700.000 botellas.
  • Planta baja: se hallan las oficinas (50m2) y la conexión con el Palacete.
  • Planta primera: Resto de oficinas (70m2) y nave principal.

 UBICACIÓN:A 35 km del centro de Barcelona y aeropuerto por autopista.

REF: BCMR: 027/35

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